餐單目錄

街頭港式碗仔翅
咖喱魚蛋1杯(6粒)
迷你港式菠蘿油
街頭魚肉燒賣3粒
**量大價錢另議**

同款10盒起(輕食盒採用木盒透明高蓋)
1款主食 + 3款配菜/小食/甜品
每個均以精美木盒盛載,配上透明蓋及獨立包裝餐具
以下三文治款選1
- 黑松露炒蛋牛角包
-牛油果醬素菜牛角包(生菜,青瓜,蕃茄)(素)
-芝士蕃茄沙律碎蛋牛角包(素)
-生菜吞拿魚三文治
-滑蛋咸牛肉三文治
-芝士火腿三文治
-厚切餐肉炒蛋三文治

以下配搭食物選3
-醬燒鮮野菌(素)
-炭烤日本南瓜(素)
-田園沙律(配欖油和風黑醋汁)(素)
-日式胡麻車厘茄沙律(素)
-雜果紐約薯仔沙律(素)
-迷你提子英式鬆餅scone
-泰式香辣魚餅配(泰式雞醬 }
-黑松露蝦多士
-忌廉蟹肉薯餅
-脆皮唐揚雞配(蜂蜜芥末醬)
-白菌菠蘿車厘茄串 配(和風黑醋汁)
-煙三文魚忌廉芝士撻+$5
-黑松露野菌酥盒(素)
-煙肉芝士雜菌酥盒 +$5
-迷你鮮雜果撻
-蘋果金寶撻
-日式紅豆和果子

圖片只供參考
每盒8款食物(不含豬肉) :
車打芝士碎蛋三文治
芝麻雞翼
迷你素春卷
泰式香茅魚餅
黑松露蝦多士
菠蘿煙鴨胸串
法式馬卡龍
迷你雜果撻

圖片只供參考
每盒8款食物(無骨系列):
-黑松露炒蛋牛角包
煙三文魚忌廉芝士撻
-台式鹽酥雞
- 香脆紫薯餅
-日式芝士年糕
-迷你素春卷
-迷你朱古力泡芙
-芒果大福

每盒共6款食物:
芝麻雞翼
日式炸豚肉餃子
迷你素春卷
迷你咖哩角
菠蘿芝士雞尾腸串
車打芝士火腿三文治
(圖片只供參考)

圖片只供參考
每盒共6款食物(無骨精選):
日式炸豚肉餃子
脆皮唐揚雞，配蜂蜜芥末醬
泰式魚餅
迷你黃金蝦球
芝士火腿三文治
日本提拉美素大福

每盒共6款食物:
迷你滑蛋牛角酥
牛油果醬車厘茄法式多士
菠蘿芝士雞尾腸串
三色芝士焗薯蓉
迷你朱古力泡芙
芒果大福
(圖片只供參考)

客戶自選法式點心盒
以下任選4款,所選款式請列在備註上
法式咸點
1. 煙鴨胸菠蘿車厘茄串伴意大利黑醋汁
2.日式蔬菜煎蛋餅(素)
3.芝士焗野菌法式酥盒
4. 蟹肉三文魚子法式酥盒
5.刁草欖油三文魚法式酥盒
6. 黑魚子鮮雜菌酥盒
7. 黑松露鮮雜菌撻 (素)
8. 大蝦雞尾酒杯
9. 莎樂美腸蜜瓜串
10. 鲜水果杯
11. 挪威三文魚玫瑰伴黑醋汁
12. 巴馬火腿哈蜜瓜
13. 巴馬火腿玫瑰
14. 法式三文魚子讓蛋
15. 黑魚子牛油果醬讓蛋
16.脆皮 芝士腸菠蘿串
17. 胡麻醬車厘茄沙律杯（素）
甜點
18. 日本提拉米素大福
19. 法式馬卡龍(素)
20. 英式提子鬆餅(素)
21. 迷你雜果撻(素)
22. 藍莓芝士餅(素)
23. 紐約芝士餅(素)
24. 法式蘋果撻(素)
25. 迷你雲呢拿巴夫(素)
26. 士多啤梨奶凍(素)

1. 蟹籽蟹柳日式沙律杯
2. 經典公司三文治 (火腿,芝士,蕃茄.餐肉.炒蛋)
3. 菠蘿雞尾腸串
4 白汁芝士菠菜雞肉撻
5. 三色芝士焗薯蓉杯
6. 一口黃金蝦球
7. 迷你雲呢拿泡芙
8. 日本芒果大福
9. 即棄餐具（木叉、紙碟，每位一份）
圖片只供參考

1.迷你漢堡(蕃茄,青瓜,芝士,牛肉漢堡，可配素肉)
2.白汁芝士菠菜雞肉撻
3.日式豚肉餃子
4.脆皮唐揚雞
5.菠蘿雞尾腸串
6.香草蜜糖雞中翼
7.迷你素春卷
8.泰式魚餅
9.吉列廣島蠔
10迷你朱古力泡芙
11.士多啤梨奶凍
12.即棄餐具（木叉、紙碟，每位一份）
圖片只供參考

1.迷你牛肉漢堡(蕃茄,青瓜,芝士,漢堡牛肉,可配素肉)
2.法式迷你果撻
3.日式豚肉餃子20件
4.一口黃金蝦球20件
5.菠蘿雞尾腸串 20件
6.香草蜜糖雞中翼20件
7.迷你素春卷20件
8.酥脆薯絲蝦
9.泰式炸蝦餅 20件
10.迷你朱古力泡芙
11.士多啤梨奶凍
12.即棄餐具（木叉、紙碟，每位一份）
圖片只供參考

1. 煙鴨胸車厘茄意大利黑醋醬杯
2. 大蝦雞尾酒杯
3. 三文魚玫瑰撻
4. 巴馬火腿哈蜜瓜
5. 吞拿魚蓉千層薯蓉
6. 蟹子蟹肉蘇盒
7. 紐約芝士餅
8. 楊枝甘露奶凍

1.法式蘋果撻
2.英式提子鬆餅
3.吞拿魚火腿英式三文治 24件
4.早餐雞肉腸
5.比利時三角薯餅
6.迷你牛肉漢堡（蕃茄、青瓜、芝士、漢堡牛肉、可配素肉）
7.士多啤梨奶凍
8.時令水果杯
9. 即棄餐具

1.法式雜果撻
2.迷你牛肉漢堡（蕃茄、青瓜、芝士、漢堡牛肉、可配素肉）配卡通人物簽
3.瑞士雞中翼
4.日式雞串
5.迷你比利時三角薯餅
6.經典香草焗肉醬意粉
7.迷你朱古力泡芙
8.芒果布甸杯
9.即棄餐具（木叉、紙碟，每位一份）
**套餐內部份食物會卡通人物插牌裝飾,款式隨機不設指定**
圖片只供參考

1. 香芒大蝦沙律
2. 焗菠菜芝士雞肉撻
3. 迷你一口三文治(火腿芝士、吞拿魚、蕃茄蛋碎)
4. 蜜糖德國豬肉腸
5. 脆皮雞中翼30件
6. 曰式章魚小丸子
7. 芝士焗意式蕃茄田園雜菜
8. 芝士焗卡邦尼煙肉磨菇雞皇長通粉
9. 香草芝士焗肉醬意粉
10. 迷你雲呢拿泡芙
11. 即棄餐具（木叉、紙碟，每位一份）
**套餐內部份食物會有可愛插牌裝飾,款式隨機不設指定**
圖片只供參考

1. 夏威夷菠蘿煙燻火腿沙律 5磅
2 .雜錦一口三文治(芝士火腿、吞拿魚、鮮茄蛋) 32件
3. 英式提子鬆餅(附無花果醬) 24件
4. 一口黃金蝦球30件
5. 脆皮雞中翼雞中翼 30件
6. 瑞士雞中翼 30件
7. 日式可樂餅
8. 港式咖哩魚蛋(微辣)
9. 日式忌廉蟹肉薯餅30件
10. 蜜糖菠蘿燒汁豬肉眼扒 4磅
11. 焗芝士白汁磨菇西蘭花 4磅
12. 皇牌芝士焗香草肉醬意粉 5磅
13. 芝士焗白菌煙肉火腿長通粉 5磅
14. 迷你雲呢拿泡芙
15. 絲彩虹啫哩糖
即棄餐具（木叉、紙碟，每位一份）
**套餐內部份食物會有可愛插牌裝飾,款式隨機不設指定**
圖片只供參考

1. 黑松露炒蛋牛角酥
2. 脆皮雞中翼
3. 迷你素春卷
4. 迷你素咖哩角
5. 吉列廣島蠔
6. 主菜4選1
- 慢煮原隻韓式去骨咸豬手配酸椰菜,香脆薯角 或
- BBQ燒烤汁豬仔骨 或
- 日式照燒雞扒 或
-白酒忌廉藍青口
7及8. 主食3選2
-經典芝士焗磨菇香草肉醬意粉
-芝士焗白汁煙肉磨菇雞皇飯
-焗意式羅勒蕃茄肉丸長通粉
9. 即棄餐具(木叉, 紙碟), 另附食物夾

1. 菠蘿燒雞田園沙律，配和風沙律汁
2. 忌廉白汁煙肉磨菇焗薯蓉 3磅
3. 日式小食拼盤
脆皮雞中翼,日式煎餃,迷你素春卷,香脆紫薯餅,黑松露蝦多士各 6件
4. 日式甲羅燒10個
5. 什錦德國腸 拼盤3磅
6. 主食3選1
~焗意式蕃茄肉丸羅勒扁意粉 5磅 或
~馬來咖哩雞皇飯 5磅 或
~芝士焗卡邦尼煙肉火腿長通粉 5磅
7.甜品2選1
~迷你朱古力泡芙
~提拉米素大福12件
8. 即棄餐具(木叉, 紙碟)10份, 另附2個食物夾

1. 煙鴨胸菠蘿車厘茄串伴意大利黑醋醬 12件
2. BBQ燒烤汁豬仔骨 2磅
3. 法式田螺芝士焗薯蓉
4. 吉列港島蠔
5. 泰式香芧魚餅
6. 日式磯燒鮑魚
7. BBQ燒烤什錦德國腸 2.5磅
8. 主食3選1
~卡邦尼煙肉火腿長通粉 5磅 或
~芝士焗夏威鮮茄豬扒飯 5磅 或
~皇牌芝士焗磨菇香草肉醬意粉 5磅
9. 即棄餐具（木叉、紙碟，每位一份）, 另附2個食物夾

1. 煙三文魚牛油果沙律 3磅
2.芝士焗菠菜雞肉撻
3. 蜜糖烤雞中翼
4. 精選小食併盆(泰式香茅魚餅,金文不炸脆芝士,咖哩角,吉列廣島蠔,黑松露蝦多士各6件)
5. 白汁煙肉磨菇焗薯蓉3磅
6.馬來咖哩雞農夫印度飛餅
7. 主菜3選1
-BBQ燒烤汁豬仔骨 3磅 或
-泰式焗魚柳配(香辣酸汁)或
-白酒忌廉藍青口 3磅
8. 主食3選1
-卡邦尼煙肉火腿長通粉 5磅 或
-芝士焗夏威鮮茄豬扒飯 5磅 或
-芝士焗香草肉醬意粉 5磅
9. 士多啤梨奶凍
10. 即棄餐具（木叉、紙碟，每位一份）, 另附2個食物夾

1.雜錦一口三文治 (火腿,芝士,吞拿魚.炒蛋) 24件
2.1 黑松露炒蛋牛角酥 10件

3.巴馬火腿哈蜜瓜 30件
4.煙鴨胸香橙伴青瓜伴柚子醬20件
5.日式忌廉蟹肉薯餅30件
6.香辣椒蔬菜串 30件
7.黑椒蜜糖雞中翼 30件
8.煙肉腸仔卷30件
以下小食四選二
- 日式豚肉餃子 30件 或
- 吉列炸蝦天婦羅30件 或
- 泰式香茅魚餅配甜酸醬 30件 或
- 一口黃金蝦球 30件
11.美式脆薯角(附茄汁) 2磅
12.芝士煙肉焗忌廉薯蓉 4磅
13.BBQ燒烤汁豬仔骨 4磅
以下主食四選二
- 卡邦尼煙肉火腿扁意粉 5磅 或
- 芝士焗蕃茄醬法蘭克福腸煙肉磨菇長通粉5磅 或
- 三色芝士焗磨菇香草肉醬意粉 5磅 或
- 經典港式焗厚切豬扒飯 5磅
16.士多啤梨奶凍 20件
17.丹麥雜錦曲奇 20件
18.即棄餐具（木叉、紙碟，每位一份）

1.雜錦一口三文治
2.彩色迷你漢堡(番茄.芝士.青瓜.牛肉漢堡)
3.香橙柚子煙鴨胸
4.大蝦雞尾酒杯
5.港式咖哩魚蛋
6.瑞士雞中翼
7.泰式香茅魚餅(附甜酸醬)
8.BBQ燒烤汁豬仔骨
9.炭燒豬頸肉配蜂蜜芥末醬
10.芝士焗意式蕃茄煙肉磨菇雞皇意粉
11.楊枝甘露奶凍杯
12.即棄餐具（木叉、紙碟，每位一份）, 另附食物夾

套餐提供合共500件食物，內容如下:-
1. 煙三文魚忌廉芝士撻
2.香橙柚子鴨胸杯
3. 巴馬火腿哈蜜瓜
4. 燒汁一口牛多士
5. 蜜桃煙鴨胸法式多士 50件
6. 繽紛迷你漢堡(番茄.芝士.青瓜.牛肉漢堡)
7. 法式蘋果金寶撻 50件
8. 日式大蔥燒雞串
9. 丹麥雜錦曲奇 50件
10. 迷你雜果撻
11. 環保即棄餐具(木叉及碟) 80份

**需預早一個月前落單確認**
**圖片只供參考，並非實際套餐內容。詳情請參閱以上套餐餐單。**
如需侍應及飲食服務
請諮詢專屬客戶經理
曾先生

套餐提供合共480件食物，內容如下:-
Cold Canapes
1.煙三文魚玫瑰
2. 香烤蛋沙律牛角酥
3. 莎樂美腸蜜瓜杯
4. 大蝦雞尾酒杯
5. 巴馬火腿哈蜜瓜
6. 蜜桃煙火腿香蒜多士
7. 法式三文魚子讓蛋
8. 香橙柚子鴨胸杯
Hot Savory
9. 香酥薯絲蝦
10. 蟹子蟹肉酥盒
Dessert
11.丹麥雜錦曲奇
12.法式士多啤梨奶凍
Beverage
13. 6公升橙汁連果汁保冷壺
14. 6公升蘋果汁連果汁保冷壺
15. 6公升香濃咖啡
16. 熱茶5公升
On site Service
~侍應生2名 (3.5小時,以到達會場計,1小時食物枱擺放,2小時嘉賓用餐,半小時執拾,不包括場地清潔)
~精美食物擺放連精緻容器,按套餐食物款式及數量提供保溫爐、食物暖燈、食物擺碟、不鏽鋼食物夾、檯布
~食物名牌
~環保即棄餐具(木叉及碟) 60份

**需預早一個月前落單確認**
**圖片只供參考，並非實際套餐內容。詳情請參閱以上套餐餐單。**

***加人數以10位為單位***
頭盆,沙律
1. 凱撒沙律配初搾橄油,和風沙律汁 3磅
2. 大蝦雞尾酒杯
3. 煙三文魚忌廉芝士撻
4. 香橙柚子鴨胸


熱小食
8. 黑椒蜜汁燒鮮帶子
9. 燒日式蔬菜串
熱盆
10. 白酒忌廉藍青口5磅
11. BBQ燒烤什錦德國腸 5磅
12. 焗芝士忌廉波菜龍利 5磅
主食
13. 初榨橄欖油炒田園蔬菜（紅甜椒、黃甜椒、椰菜、紫洋蔥、青瓜）1盆
14. 刁草忌廉鮮蜆白菌螺絲粉 5磅
15. 芝士焗意式蕃茄手打肉丸扁意粉 5磅
16. 椰香焗馬來咖哩海鮮飯 5磅
甜品共60件
17. 法式繽紛馬卡龍20件
18. 迷你雜果撻 20件
19. 士多啤梨奶凍 20件
飲品
6公升橙汁連果汁保冷壺
6公升蘋果汁連果汁保冷壺
6公升檸檬青瓜元氣水
侍應服務及食物擺設
侍應生2名(3.5小時,以到達會場計)
保温自助餐爐及食物保溫燈
精美食物擺放連精緻容器
食物名牌
餐具50份(木叉及環保碟)
全港免費送貨(離島除外)

**需預早一個月前落單確認**
**圖片只供參考，並非實際套餐內容。詳情請參閱以上套餐餐單。**

加人數以20位為單位
沙律,冷盆及點心
1. 風乾巴馬火腿凱撒沙律 6磅
2. 深海迷你撻三重奏(千島煙三文魚,白汁吞拿魚,鮮蝦蛋沙律) 共100件
3. 精選凍肉芝士併盆(莎樂美腸,巴馬火腿,煙燻火腿,比爾芝士,車打芝士,金文畢芝士,車厘茄,珍珠洋葱,） 1盤
4. 迷你牛肉漢堡（番茄、青瓜、芝士、漢堡牛肉、可配素肉） 50件
5. 煙三文魚生菜青瓜迷你牛角酥 50件
6. 龍蝦沙律法式酥盒 50件
7. 蟹籽蟹柳法式酥盒 50件
熱小食
8. 香酥薯絲蝦100件
9. 香草雞中翼 100件
10. 一口黃金蝦球 100件
11. 韓式炸雞伴蜂蜜柚子醬 100件
12. 日式炸豚肉餃子100件
熱盆
13. 白酒忌廉藍青口 5磅
14. 法式紅酒蔬菜燉牛展5磅
15. 地中海式焗魚柳 10磅
16. BBQ燒烤汁豬仔骨 10磅
17. 法式田螺焗薯蓉 5磅
18. 初搾橄欖油烤田園蔬菜(紅甜椒,黄甜椒,茄子,意大利青瓜) 1盆
主食
19. 鮮露筍卡邦尼長通粉 10磅
20. 焗海蝦金菇意粉 10磅
21. 芝士焗菠菜白菌千層麵 5磅
22. 芝士焗香草肉醬意粉 5磅
23. 泰式菠蘿雞肉炒飯5磅
24. 黑松露野菌長通粉5磅

甜品
22. 芒果意大利奶凍迷你杯 50杯
23. 時令鮮果杯 50件
24. 法式迷你鮮果撻 50件
飲品
橙汁連果汁保冷壺10公升
蘋果汁連果汁保冷壺10公升
檸檬青瓜元氣水10公升
熱茶8公升
侍應服務及食物擺設
侍應生2名(3.5小時,以到達會場計)
保温自助餐爐 5套
保温燈2支
精美食物擺放連精緻容器
食物名牌
餐具120份(木叉及環保碟)
全港免費送貨(偏遠地區及離島除外)

**需預早一個月前落單確認**
**圖片只供參考，並非實際套餐內容。詳情請參閱以上套餐餐單。**

到會食物
特色迷你包
1.芝士火腿三文治
2.迷你牛肉漢堡（蕃茄、青瓜、芝士、漢堡牛肉、可配素肉）
3. 碎蛋沙律牛角酥(素)
4. 菠蘿芝士雞尾腸串
熱小食
5. 惹味港式魚蛋
6. 日式豚肉餃子
7. 瑞士雞中翼
8. 香草蜜糖雞中翼
9. 一口黃金蝦球
10. 紫心香芋波波(素)
11. 炸魚肉燒賣
主菜及主食
12.炭燒豬頸肉
13. 日式照燒雞扒（切件上）
14. 芝士焗白汁煙肉磨菇雞皇飯
15. 拿破崙蕃茄德國腸甜椒螺絲粉
16. 卡邦尼煙肉火腿長通粉
17. 皇牌芝士焗香草肉醬意粉
甜品
18. 迷你朱古力泡芙
19. 丹麥什錦牛油曲奇
20. 即棄環保餐具（木叉、紙碟，每位一份）

到會食物
特色迷你包及冷點
1.一口三文治雜錦(芝士火腿、吞拿魚、鮮茄蛋)
2.迷你牛肉漢堡（蕃茄、青瓜、芝士、漢堡牛肉、可配素肉）
3. 碎蛋沙律牛角酥(素)
4. 菠蘿芝士雞尾腸串
熱小食
5. 吉列炸帶子
6. 日式豚肉餃子
7. 瑞士雞中翼
8. 香草蜜糖雞中翼
9. 一口黃金蝦球
10. 紫心香芋波波(素)
11. 迷你素春卷併咖哩角(素)
主菜及主食
12.炭燒豬頸肉
13. 日式照燒雞扒
14. 芝士焗白汁煙肉磨菇雞皇飯
15. 拿破崙蕃茄德國腸甜椒螺絲粉
16. 卡邦尼煙肉火腿長通粉
17. 皇牌芝士焗香草肉醬意粉
18.芝士焗忌廉鮮什菌螺絲粉(素)
甜品
19. 迷你朱古力泡芙
20. 士多啤梨奶凍
21. 即棄環保餐具（木叉、紙碟，每位一份）

1. 一口黃金蝦多士50件 x 2盆 (共100件)
2. 迷你咖哩角50件 x 2盆 (共100件)
3. 芝士火腿三文治 3盆 (共100件)
4. 紫心香芋波波50件 x 2盆 (共100件)
5. 日式炸餃子 50件 x 2盆 (共100件)
6. 瑞士雞中翼 50件 x 2盆 (共100件)
7. 焗芝士野菜雜菌 4磅 x 2盆 (共8磅)
8. 芝士焗磨菇香草肉醬意粉 5磅 x 3盆 (共15磅)
9. 意式茄蓉焗煙鴨胸長通粉 5磅 x 3盆 (共15磅)
10. 焗芝士煙肉磨菇雞皇飯 5磅 x 2盆 (共10磅)
11. 迷你雲呢拿泡芙100件
12. 250ml紙包飲品 100包
13. 即棄環保餐具100份(碟及木叉)

1.一口雜錦三文治（芝士火腿、吞拿魚、鮮茄蛋）
2.迷你港式菠蘿油
3.迷你素春卷
4.迷你咖哩角
5.芝士焗薯蓉杯
6.紫心香芋波波
7.韓式一口炸雞
8.瑞士雞中翼
9.日式章魚小丸子
10.日式豚肉餃子
11.迷你雲呢拿泡芙
12.法式芒果奶凍
13. 即棄環保餐具（木叉、紙碟，每位一份）

１個保溫爐配2個酒精膏／發熱包 (每套爐可放2盤食物)
**回收爈具費用$500，如有惠顧侍應服務及食物擺設服務，＂回收爈具費用＂可豁免**

１個保溫爐配2個酒精膏／發熱包 (每套爐可放2盤食物)
**回收爈具費用$500，如有惠顧侍應服務及食物擺設服務，＂回收爈具費用＂可豁免**

１個保溫爐配2個酒精膏／發熱包 (每套爐可放2盤食物)
**回收爈具費用$500，如有惠顧侍應服務及食物擺設服務，＂回收爈具費用＂可豁免**

婚禮,開幕,週年慶典,Private Party首選
-我們會為客人所選食物配搭精緻擺設,例如:-
1. 貴族銀碟
2. 英式high-tea銀架
3. 玻璃點心座
4. 甜點蛋糕架
5. 食物展示檯
-食物器皿回收
**需預早1個月落單確認**
**我們會因應客人所選食物款式,揀選最合適的容器擺設,歡迎查詢**
**以上服務12月暫停供應**
**新界偏遠地區,赤臘角及機場除外

婚禮,開幕,週年慶典,Private Party首選
-我們會為客人所選食物配搭精緻擺設,例如:-
1. 貴族銀碟
2. 英式high-tea銀架
3. 玻璃點心座
4. 甜點蛋糕架
5. 食物展示檯
-食物器皿回收
**需預早1個月落單確認**
**我們會因應客人所選食物款式,揀選最合適的容器擺設,歡迎查詢**
**以上服務12月暫停供應**
**新界偏遠地區,赤臘角及機場除外